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  • Seppie gratinate con le patate

    Preriscaldate il forno a 180°. Dopo aver rimosso la pellicola trasparente di copertura, infornate il vassoio di Seppie Gratinate ancora congelate con aggiunta di un filo d'olio. Cuocete quindi per circa 20 minuti a 180°. A piacere, spruzzate con del succo di limone.

  • Sugo al Granchio

    Ricetta consigliata per 2 persone: versate un filo d’olio extravergine d’oliva e mezzo bicchiere d’acqua in una comoda padella antiaderente. Quando l’olio e l’acqua saranno ben caldi, aggiungete il preparato ancora congelato, coprite con un coperchio e lasciate cuocere per circa 5/7 minuti. Scoperchiate quindi la padella e ultimate la cottura per ulteriori 5/7 minuti, mescolando di tanto in tanto ed aggiustando di sale e peperoncino a vostro gusto. Per rendere il preparato ancora più cremoso, aggiungete un ricciolo di burro. Infine saltate il sugo così ottenuto con pasta scolata al dente e cospargete con prezzemolo fresco tritato.

  • Sugo agli scampi

    Versate un filo d’olio extravergine d’oliva e mezzo bicchiere d’acqua in una comoda padella antiaderente. Quando l’olio e l’acqua saranno ben caldi, aggiungete il preparato ancora congelato, coprite con un coperchio e lasciate cuocere per circa 10 minuti. Scoperchiate quindi la padella e ultimate la cottura per ulteriori 10 minuti, mescolando di tanto in tanto ed aggiustando di sale e peperoncino a vostro gusto. Per rendere il preparato ancora più cremoso, aggiungete un ricciolo di burro. Infine saltate il sugo così ottenuto con pasta scolata al dente e cospargete con prezzemolo fresco tritato.

  • Sugo all’aragosta

    Ricetta consigliata per 2 persone: versate un filo d’olio extravergine d’oliva e mezzo bicchiere d’acqua in una comoda padella antiaderente. Quando l’olio e l’acqua saranno ben caldi, aggiungete il preparato ancora congelato, coprite con un coperchio e lasciate cuocere per circa 13 minuti. Scoperchiate quindi la padella e ultimate la cottura per ulteriori 13 minuti, mescolando di tanto in tanto ed aggiustando di sale e peperoncino a vostro gusto. Per rendere il preparato ancora più cremoso, aggiungete un ricciolo di burro. Infine saltate il sugo così ottenuto con pasta scolata al dente e cospargete con prezzemolo fresco tritato.

  • Sugo di Rana Pescatrice (coda di rospo)

    In una comoda padella antiaderente versate un pò di olio evo, fate soffriggere uno spicchio d’aglio e peperoncino a vostro gusto. Rimuovete l’aglio e versate il preparato ancora congelato (se lo togliete dal frigo un’ora prima è ancora meglio), fate cuocere per circa 12 minuti aggiustando di sale a vostro gusto. cuocete la pasta, scolatela al dente e versatela nella padella con il sugo di rana pescatrice ben caldo, aggiungendo un filo d’olio evo a crudo, spolverando di prezzemolo tritato.

  • Sugo all’astice

    Ricetta consigliata per 2 persone: versate un filo d’olio extravergine d’oliva e mezzo bicchiere d’acqua in una comoda padella antiaderente. Quando l’olio e l’acqua saranno ben caldi, aggiungete il preparato ancora congelato, coprite con un coperchio e lasciate cuocere per circa 5/7 minuti. Scoperchiate quindi la padella e ultimate la cottura per ulteriori 5/7 minuti, mescolando di tanto in tanto ed aggiustando di sale e peperoncino a vostro gusto. Per rendere il preparato ancora più cremoso, aggiungete un ricciolo di burro. Infine saltate il sugo così ottenuto con pasta scolata al dente e cospargete con prezzemolo fresco tritato.

  • Rana pescatrice al profumo di finocchietto selvatico

    Ricetta consigliata per 2 persone: versate un filo d’olio extravergine d’oliva e mezzo bicchiere d’acqua in una comoda padella antiaderente. Quando l’olio e l’acqua saranno ben caldi, aggiungete il preparato ancora congelato, coprite con un coperchio e lasciate cuocere per circa 5 minuti. Scoperchiate quindi la padella e ultimate la cottura per ulteriori 5/7 minuti, mescolando di tanto in tanto ed aggiustando di sale e peperoncino a vostro gusto. Servite con del pane tostato.

  • Baccalà alla Vicentina

    Scaldate abbondante olio evo e una tazzina d'acqua in una comoda padella antiaderente. Quando l'olio e l'acqua saranno ben caldi, versate la confezione di preparato ancora congelato. Cuocete a fuoco vivo per circa 10/12 minuti avendo cura di girare delicatamente, di tanto in tanto i bocconcini di baccalà. A vostro gusto aggiungete pepe macinato al momento. Non salare! Si consiglia di gustare questo piatto servito su un letto di polenta, come da tradizione, oppure utilizzare questo preparato come condimento per una deliziosa pasta scolata al dente! Pasta consigliata: mezze maniche o rigatoni.

  • Sugo alla Marinara Rossa “Tutta Polpa” senza aglio

    Versate abbondante olio extravergine di oliva in una comoda padella antiaderente ( a piacere soffriggete uno spicchio d'aglio) . Quando l'olio è ben caldo aggiungete il Preparato ancora congelato e lasciate cuocere per circa 8/10 minuti. A vostro piacere aggiustate di sale e peperoncino. Saltate il condimento ottenuto in padella con una comoda pasta scolata al dente. Servite con una spolverata di prezzemolo fresco tritato e olio a crudo.