Scoglio tutta polpa

"Scoglio tutta polpa" è la soluzione perfetta per chi ama i sapori autentici del mare ma cerca praticità in cucina. Un mix pregiato di crostacei e molluschi sgusciati, come scampi, gamberi, calamari, cozze e vongole, accuratamente selezionati e pronti all’uso. Tutta la bontà e la freschezza del mare, senza gusci né scarti, per una preparazione veloce e senza pensieri.

Spiedino calamaro e gambero non panati

Gli spiedini di calamaro e gambero sono un prodotto genuino e versatile, che unisce il sapore delicato del gambero alla morbidezza del calamaro. Grazie alla loro naturale freschezza e alla totale assenza di panatura, questi spiedini sono perfetti per chi cerca un piatto leggero, salutare e dal gusto autentico. Ricchi di proteine nobili e poveri di grassi, gli spiedini di calamaro e gambero sono ideali per una dieta equilibrata, offrendo anche un importante apporto di Omega-3 e minerali come fosforo, potassio e magnesio.

Fiori di zucca alici e mozzarella

I fiori di zucca alici e mozzarella, croccanti fuori e filanti dentro, sono una vera delizia. Questo piatto unisce il sapore sapido delle alici alla morbidezza della mozzarella, racchiusi in una croccante pastella dorata. Ideali come antipasto o finger food per stupire i tuoi ospiti.

Persico filetto

Delicato e tenero, il filetto di persico è una scelta leggera e gustosa. Ricco di proteine di alta qualità e povero di grassi, è anche una buona fonte di fosforo, importante per il mantenimento di ossa e denti forti. Contiene acidi grassi omega-3, che aiutano a ridurre l’infiammazione e promuovono la salute cardiovascolare. Perfetto cotto al vapore o in padella con un filo d’olio.

Platessa filetto

Pesce piatto dalla carne bianca e magra, ricco di proteine e vitamine. Ideale per chi è a dieta. La platessa senza pelle è perfetta al vapore o gratinata al forno.

Polpo

Il polpo è uno dei protagonisti della cucina di mare, amato per il suo sapore delicato e la sua consistenza tenera, quando cotto alla perfezione. Con le sue carni ricche di proteine e povere di grassi, è un alimento ideale per chi segue una dieta sana ed equilibrata. È una preziosa fonte di minerali essenziali come ferro, potassio, fosforo e calcio, oltre a contenere vitamina B12 e importanti antiossidanti. Grazie alla sua versatilità, il polpo si presta a numerose preparazioni: può essere bollito, grigliato, saltato in padella o utilizzato per insalate e primi piatti saporiti.

Polpo tagliato cotto

Il polpo tagliato cotto è una soluzione pratica e gustosa per portare in tavola il sapore autentico del mare in poco tempo. Già cotto alla perfezione, con una consistenza tenera e saporita, è pronto per essere utilizzato in numerose preparazioni, dai piatti più semplici a quelli più elaborati. Questo ingrediente versatile è ideale per antipasti freschi, insalate colorate, primi piatti o secondi saporiti. Il polpo è un alimento ricco di proteine magre, povero di grassi e fonte di minerali essenziali come ferro, potassio e fosforo, fondamentali per il benessere dell’organismo. Contiene anche vitamina B12 e Omega-3, nutrienti preziosi per la salute cardiovascolare.

Razza

La razza è un pesce cartilagineo, con una carne bianca e soda. Si tratta di un pesce molto magro, adatto ad essere consumato in una dieta ipocalorica. Ricche di proteine nobili, le ali di razza contengono sali minerali, come potassio e fosforo, oltre alla vitamina A importante per la vista e il rafforzamento delle ossa. Le ali di razza sono perfette grigliate o cotte al forno.

San Pietro filetto

Pesce dalla carne bianca e soda, dal sapore delicato e raffinato. Ricco di proteine ad alto valore biologico e acidi grassi omega 3, è un alimento leggero e digeribile. Ideale al forno con patate e limone.